Kapuściane wyzwanie - Projekt edukacyjny ''Witaminki''

W ramach Kapuścianego Wyzwania z projektu edukacyjnego„Witaminki” przeprowadziliśmy zajęcia poświęcone poznawaniu różnych odmian kapusty. Dzieci miały okazję zobaczyć z bliska kapustę białą, czerwoną oraz pekińską. Każda z nich różniła się kolorem, kształtem liści oraz zapachem, co stało się świetnym punktem wyjścia do rozmów i porównań.

Przedszkolaki z dużym zainteresowaniem oglądały wnętrze przekrojonych główek, zwracając uwagę na warstwową budowę liści. Każde dziecko mogło dotknąć kapusty, powąchać ją, a także spróbować surowych kawałków – ku naszej radości degustacja okazała się bardzo udana. Wszystkie dzieci podjęły próbę skosztowania kapusty, a niektóre nawet prosiły o dokładkę. Rozmowa o smakach i zapachach była świetną okazją do rozwijania słownictwa oraz budowania pozytywnych doświadczeń związanych z jedzeniem warzyw.

Podczas zajęć obejrzeliśmy również krótki film przedstawiający tradycyjny sposób kiszenia kapusty. Dzieci mogły zobaczyć, jak wygląda proces szatkowania, ubijania kapusty oraz przygotowywania jej do fermentacji. Ten fragment zajęć wzbudził wiele pytań i komentarzy – maluchy były szczególnie zaciekawione tym, że do kiszenia nie potrzeba żadnych specjalnych urządzeń, a jedynie kapusty, soli i dużej siły rąk.

Atmosferę zajęć dodatkowo uatrakcyjniła wspólna zabawa przy piosence „Kapusta Kama”. Dzieci tańczyły, klaskały i naśladowały ruchy inspirowane warzywami, co wprowadziło dużo radości i energii. Muzyczna przerwa stała się świetnym podsumowaniem dnia i pozwoliła wszystkim uwolnić pozytywne emocje.

Zajęcia były nie tylko edukacyjne, ale również pełne zabawy, sensorycznych doświadczeń i nowych smaków. Kapuściane Wyzwanie z pewnością pozwoliło dzieciom spojrzeć na to popularne warzywo w zupełnie nowy, ciekawy sposób.

https://ps6trzebinia.pl/kapusciane-wyzwanie-projekt-edukacyjny-witaminki,2724,pl